就我国食安检测设备市场超百亿 进口仪器仍是主流
技术动态发布时间：2022-08-09
目前，中国食品安全检测仪器市场范围超过百亿元然后将摆头对准孔槽，且增长速度有逐步提高的趋势。虽然进口仪器抢占了国内市场先机，但国产仪器仍有巨大的发展空间。如何提高技术，将食品检测仪器做小做精、走进寻常百姓家是企业需要思考的问题。
目前，中国食品安全检测仪器市场范围超过百亿元，且增长速度有逐步提高的趋势。虽然进口仪器抢占了国内市场先机，但国产仪器仍有巨大的发展空间。如何提高技术，将食品检测仪器做小做精、走进寻常百姓家是企业需要思考的问题。
随着科技的发展，影响食品安全的因素不断增多，需要检测的项目不断增加，其要求也愈来愈高，这对检测技术和仪器、仪表都提出了更高的要求。在当前食品安全各项检测指标中，农药残留、兽药等参数的检测遭到关注，所使用的检测仪器触及质谱仪、色谱仪、分光光度计等检测仪器，在这些领域普遍之外资产品为主导。
目前国内1些较为发达的城市农贸市场都建设了食品安全快速检测站，但仍未构成全国普及的局面。许多基层食品质检单位面临着检验装备不足、检测手段落后等问题。究其根本缘由是由于目前进口成型温度350⑷00度检测仪器占据了我国主要市场。
外资企业实力雄厚，检测产品较为成熟稳定，但价格高昂，保护维修费用不菲，这对国内装备采购方来讲负担较大，不利于国内机构检测水平的提升。要想完全改变目前国内食品安全现状，提升检测仪器仪表企业的自主研发能力是解决问题的关键。
我国科学检测仪器产业起步较晚，因此在产业发展前期被国外知名品牌抢先占据市场，如美国安捷伦、赛默飞世尔科技、沃特世、日本岛津等企业早已入驻我国市场，对国内食品安全检测仪器市场构成巨大的冲击。而国内企业仍处于低级发展阶段，普遍存在范围小、人材分散、技术分散、资源分散等特点。由于缺少核心技术，产品质量差、稳定性低，难以构成大范围产业化。
随着国家对食品安全监管力度的加大，各级政府对仪器装备、科研经费的投入也在增加。2015年，市场协作力进1步改性塑料提升国家食药监总局印发《关于加强食品药品检验检测体系建设的指点意见》，提出落实改革任务、强化硬件保障、加能人才队伍培养、完善制度体系、提升检验检测科研能力、推动检验检测信息同享6项重点任务。如果国产检测仪器能够构成技术突破，其相对强大的性价比优势，能够满足市场对低本钱装备的需求，同时必将对进口产品的价格构成压力。